A Gin 14 meglepő jótékony hatása
Gin az elmúlt évek világkorát éli. Valaki tisztán, valaki koktélokban és persze a legtöbben tonikkal szeretik. Nekünk a spanyol típusú Gin Tonica italok a kedvenceink, melyeket fűszernövényekkel, zöldségekkel, vagy gyümölcsökkel ízesítünk. A mértékletesség betartása mellett Neked sem kell bűntudatot érezni, mivel egy minőségi, normál adag gin számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik. Ismerjétek meg Ti is ennek a fantasztikus ízvilágú boróka alapú alkoholos italnak a jótékony hatásait.
- A gint borókabogyókból készítik, mely az egyik leghasznosabb szuperétel, köztudottan javítja a vérkeringést.
- Gin az egyik legtermészetesebb szeszes ital, mivel alkotóelemei botanikai eredetűek, és kevésbé valószínű, hogy másnaposságot okoznak, mint más alkoholos italok. Természetesen a mértékletesség betartása mellett.
- A borókabogyóról szintén ismert, hogy csökkentik a szívbetegség kockázatát a benne nagy számban megtalálható flavonoidoknak köszönhetően.
- Magas a C-vitamin tartalma.
- A középkorban a gint valójában gyógyászati célokra használták.
- 1858-ban figyelték meg először, hogy a gint tonikkal és lime-al keverve egy különleges aromájú italt kapnak, mely az egyik leghatásosabb mód volt akkoriban a malária ellen. Így ezekben az időkben a gin tonikot orvosi javallatra kellett inni.
- A borókabogyók tele vannak antioxidánsokkal, amelyek – természetesen a mértékletesség betartása mellett – azt jelentik, hogy a gin segíti a sejtek regenerálódását és a szép bőrt.
- A gin viszonylag alacsony kalóriájú, kb. 97 kalóriát tartalmaz adagonként.
- A borókabogyók elősegítik az emésztést, növelve a bélben levő emésztő enzimeket, növelve a gyomorsavat és csökkentve a puffadást.
- A gin a megfázás természetes ellenszere, mivel a borókabogyóban található olajok enyhítik a köhögést. Próbálj ki egy ízesített gint gyógynövényekkel, vagy gyömbérrel, mely az egyik legjobb házi orvosság megfázás esetén.
- A gin gyulladáscsökkentő hatásokkal rendelkezik, amelyek csökkenthetik az ízületi gyulladásokban szenvedő emberek fájdalmát.
- Egyes nők esküsznek arra is, hogy a gin segíti Őket a menstruációs fájdalmak leküzdésében.
- Gyümölcsökkel, fűszernövényekkel, vagy akár egy szelet uborkával a gin vitamin tartalma tovább növelhető. Az uborka például kifejezetten jót tesz a bőrnek, míg a citrom tele van C-vitaminnal.
- A ginről közismert, hogy javítja az emésztést, mivel a benne lévő keserű gyógynövények erősítik az emésztőrendszert és növelik gyomorsavat, segítve a bélnek az ételek könnyebb lebontását.
Ha meg szeretnéd ismerni a Gin Tonik kialakulásának történetét korábbi cikkünkből megteheted: A Gin Tonic története
Látogassatok el Ti is a Bálna Teraszra, ahol közel 20 féle Gin közül választhattok, melyeket fűszernövényekkel, gyümölcsökkel és zöldségekkel, valamint akár prémium tonikkal is kérhettek. Minden Csütörtökön Titeket is vár a Gin Tonica Thursdays, ahol a Gin Tonik spanyol verziójával a Gin Tonica életérzéssel nézhetiteket a csodálatos budapesti naplementét lazulós zenék mellett.
Ünnepeld Te is a Gin nemzetközi Világnapját, ismerd meg ezt a jeles napot cikkünkből: https://www.balnaterasz.hu/a-gin-vilagnapja/
- Published in Blog
A Gin Világnapja
A Gin nemzetközi Világnapját minden évben június második szombatján ünnepeljük.
2021-ben a Gin Világnapja június 12-re esik.
2022-ben a Gin Világnapja június 11-re esik.
2023-ban a Gin Világnapja június 10-re esik.
Az ünnepet eredetileg a Gin Monkey cég kezdte el hirdetni. Az ötlet egyszerű volt, a Gin fogyasztás népszerűsítésére akarták összehozni az embereket szerte a világon. Ez úgy néz ki nagyon sikerült nekik, mert a Gin napjaink egyik legnépszerűbb alkoholos itala, melyet tisztán, koktélokban, illetve a klasszikus úton tonikkal fogyasztanak. Ha meg szeretnéd ismerni a Gin Tonik kialakulásának történetét korábbi cikkünkből megteheted: A Gin Tonic története
Látogassatok el Ti is a Bálna Teraszra, ahol közel 20 féle Gin közül választhattok, melyeket fűszernövényekkel, gyümölcsökkel és zöldségekkel, valamint akár prémium tonikkal is kérhettek. Minden Csütörtökön Titeket is vár a Gin Tonica Thursdays, ahol a Gin Tonik spanyol verziójával a Gin Tonica életérzéssel nézhetiteket a csodálatos budapesti naplementét lazulós zenék mellett. Bővebb információk erről a hivatalos Facebook eseményen a linkre kattintva: https://www.facebook.com/events/2588514851408904/
Ünnepeljük hát EGYÜTT a Gin Tonik Világnapját minden év júniusának második szombatján a Bálna Teraszon!
- Published in Blog
A Gin Tonic története
Talán az egyik legkedveltebb koktélunk történetéről keveset tudnak az emberek, pedig érdekes végig gondolni, hogy milyen sokat is változott a gin tonik, ez a frissítő italkülönlegesség a hosszú évek során. Csak három alapanyagot tartalmaz – gin, tonic és valamilyen díszítés – ennek ellenére fantasztikusan komplex frissítő, mely a budapesti Gin bár a Bálna Terasz egyik legkedveltebb koktélja. A Martinit leszámítva kevés olyan koktél létezik, ami ennél nagyobb figyelmet kapott volna, arról nem is beszélve, hogy milyen fejlődésen ment keresztül a folyamatos figyelem következményeként. A szinte véletlenszerű felbukkanásától kezdve, az Indiában anti-malária gyógyszerként használt jótékony hatásán keresztül a spanyol ‘gin tonica’ megjelenéséig egészen napjainkig különleges elbánásban részesült eme ital. Emiatt megpróbáltuk összeszedni a történet egy-két fontosabb mérföldkövét.
Melyik a te kedvenced?
A Gin Tonic 4 korszaka
A Korai Gin Tonic
Mint a legtöbb jó dolog, például a penicillin, fagylalt tölcsér, mikrohullámú sütő, a G&T is egy baleset eredménye. Amikor a brit korona átvette India felett az irányítást 1858-ban, a malária volt az egyik legnagyobb probléma. Megfigyelték azonban, hogy a tonicban feloldott kinin-tartalmú cinchona fakéreg anti-malária hatással bír. Önmagában rossz ízű, azonban ginnel és limemal keverve igazi csemege. Emiatt, mint a gin magát anno, elkezdték orvosi javallatra inni. Innen már csak egy lépés volt a kedvtelésből történő felhasználás is.
Hogyan: Ha tradicionális G&T keverése a cél, akkor próbáljunk olyan tonikot használni, ami elegendő kinint tartalmaz – és emiatt remekül kiegészíti a lime.
Budapest egyik legnépszerűbb panorámás Gin Tonic bárja a Bálna Terasz közel 20 fajta különleges ginnel és számos gin tonik variációval vár Titeket. Foglald le asztalodat könnyedén online a Bálna Teraszra: https://www.balnaterasz.hu/asztalfoglalas
Látogass el a Bálna Teraszra és ismekedj meg a legizgalmasabb Gin Tonic különlegességekkel! Bővebb infók: https://www.balnaterasz.hu
A XX. századi Gin Tonic
A félig véletlenszerű eredete után az ital hamar bekerült a koktél panteonba és kedvelt itallá változott. Az ital 20. századi felszolgálása tekinthető standardnek!
Hogyan: Ha így szeretnéd elkészíteni a koktélt, figyelned kell az arányokra. Egy jó adag gin, egy adag tonic és egy kis préselt lime megteszi a magáét.
A spanyol Gin Tonic a Gin Tonica
Kb. 10 évvel ezelőtt újabb változáson esett keresztül kedvenc italunk, hiszen a spanyolok is rájöttek, hogy mennyire jó dologról van szó. Ők is, mint mindenki más, egy kicsit máshogy közelítették meg és megalkották ‘gin tonica’ elnevezésű saját stílusukat. Magas poharakban szervírozzák és különösen ügyelnek arra, hogy maga a kinézet ízléses legyen illetve hogy a dekoráció összhangban legyen az ízvilággal.
Hogyan: Rabold ki a fűszeres szekrényeket, a kertet és a hűtőszekrényt – mindent lehet, sőt ajánlott használni a szecsuáni borstól kezdve, a fahéjon át az áfonyáig. Na és keresd meg legnagyobb hasú üvegpoharakat a házban!
A Gin Tonic manapság
Az ital története igencsak hosszúra nyúlik vissza az időben és mi már most kíváncsian várjuk, hogy mit hoz a jövő. A mai gin tonic-ot legjobban a változatosság jellemzi. A kézműves készítők és kreatív bartenderek vezetésével a XXI. századi módszer egyaránt tartalmazhat bonyolult köreteket, szokatlan kivonatokat és elixíreket, valamint sokféle egyedi kiegészítőket.
Hogyan: Az egyetlen korlát a kreativitás határa. Válassz szokatlan gyümölcsöket, készíts saját szirupokat és keverj össze mindent!
Gin Tonica Thursdays – Minden Csütörtökön a Bálna Teraszon
Mit jelent a Gin Tonica? A kedvenc italunk Spanyol változatát, melyet boros pohárban, friss fűszernövényekkel, fűszerekkel, zöldségekkel, gyümölcsökkel és a Bálna Terasz páratlan panorámás naplementéjével szolgálunk fel számotokra. Minden Csütörtökön ehhez az élményhez párosulnak a latinos lazulós dallamok, melyet a lemezlovasaink élőben játszanak számotokra.
Itt a helyed Velünk minden CSÜTÖRTÖKÖN! ÉLJEN A GIN TONICAAAA!
Ismeritek a Gin jótékony hatásait? Cikkünkből most megismerhetitek e nagyszerű alkohol 14 jótékony hatását: https://www.balnaterasz.hu/a-gin-14-meglepo-jotekony-hatasa/
Ünnepeld Te is a Gin nemzetközi Világnapját, ismerd meg ezt a jeles napot cikkünkből: https://www.balnaterasz.hu/a-gin-vilagnapja/
- Published in Blog
Gin Tonic Május a Bálna Teraszon
Régi-új kedvencünk a GIN TONIC.
Májusban a Bálna Teraszon Ti is megkóstolhatjátok az angol királynő kedvenc italának különleges verzióit exkluzív Gin Tonic lapunkról, mely az elképesztő panorámánktól lesz még tökéletesebb.
Munka előtt, közben, vagy után Titeket is vár Budapest legszebb panorámás terasza a Bálna Terasz
Különleges Gin Tonic italok és Gin koktélok várnak Rátok!
Látogass el májusban a Bálna Teraszra és ismekedj meg a 2018-as nyár legizgalmasabb Gin Tonic különlegességeivel!
GIN&TONIC MÁJUS Válassz G&T kombinációt kedvedre!
GIN KÍNÁLATUNK
Beefeater A Beefeater az egyik legtöbb díjat elnyert gin márka a világon. A felhasznált, gondosan válogatott gyógynövények, fűszerek mindegyike nélkülözhetetlen a Beefeater testes, robusztus ízéhez. A tökéletes keverék elérése döntő fontosságú a Beefeater-nél, ennélfogva a Beefeater receptje hétpecsétes titok, olyan jól őrzött, mint annak idején a londoni Tower.
Beefeater 24 Desmond Payne, a világ legtapasztaltabb Gin Master Distiller-jének gondos kezei és figyelő szemei alatt, a 12 természetes növényi összetevő – köztük ritka japán sencha tea, kínai zöld tea és sevillai narancs héj – 24 órán át áznak a legfinomabb alkoholban. Ezután, a különleges, 7 órás lepárló folyamat során Master Distiller-ünk egy igazi mesterember művészi precizitásával „kivágja” a gin szívét (az alkohol egy részét eltávolítja), ezzel biztosítja egy sokkal citrusosabb, lágyabb, modernebb stílusú gin megszületését.
Bombay Sapphire Különleges lepárlóberendezéssel készül, a növényeket nem közvetlenül főzik bele a gabonapárlatba, hanem a teljesen tiszta gőzt eresztik át egy lyukacsos rézkosáron, amelyben az ízesítésre szolgáló növények vannak. Nevét egy híres drágakőről kapta (Star of Bombay Sapphire), mely csodálatos kék színben pompázik. Jellegzetesen kivehető a boróka illata, továbbá tartalmaz még mandulát, angelika gyökeret, kasszia kérget, koriandert, kubeb bogyót, citromhéjat, édesgyökeret és “a paradicsom magvait”.
Hendrick’s A skót Hendrick’s gin csak kis tételekben kerül lepárlásra, így a lepárlómester nagyobb kontrollt tud gyakorolni az eljárás során, mint nagyobb mennyiség előállításakor. A hagyományos gin ízesítőkön túl, mint a boróka, koriander vagy az angelikagyökér, két extra alapanyag is kerül a Hendrick’s ginbe. Először a körültekintően válogatott bolgár rózsa szirmaiból préselik ki az olajakat. Aztán jön az uborka. Összezúzzák a friss zöldséget, majd a pürét felhígítják hideg vízzel.
Monkey 47 Egy furcsa névre hallgató, német gyártású gin különlegesség. Amelyet a készítői nem titkoltan eleve arra hoztak létre, hogy kitűnjön a többi közül. Állításuk szerint: „Nem egy átlagos dry gin-t akartunk!” Sikerült, ez valóban talán az egyik legjobb, legösszetettebb gin ma a piacon. A 47-es szám nem csak az alkoholfokot jelzi, hanem a benne lévő alapanyagok számát is. Rengeteg különlegesebb illatos- és fűszernövényt használnak, amihez más cégek talán hozzá sem mertek volna nyúlni.
Copperhead Mr. Copperhead a nyugati trendekkel szembe menve, visszatért a ginkészítés gyökereihez és így megalkotott egy prémium minőségű London Dry Gint, a Copperhead-et. Ezután hónapok kemény munkája árán sikerült az összetevők tökéletes egyensúlyát megalkotnia a Ginben, így végül a következő öt összetevőből áll a Copperhead: Borókabogyó, Kardamon, Angyalgyökér, Koriander magok és Narancs.
PREMIUM TONIC KÍNÁLATUNK
Royal Bliss Creative Tonic citrusos és fűszeres illat, az édes és a kesernyés tökéletes kombinációja – komplex ízvilágában 40 nüanszot is felfedezhet az értő kóstoló.
Royal Bliss Exotic Yuzu Sensation A Creative Tonic Water tökéletes ízharmóniája egy leheletnyi yuzuval – citrusos, frissítő illat, komplex savanykás-kesernyés íz.
Fever tree Aromatic A legfinomabb növényi olajok forrásvízzel vegyítve a legkiválóbb, frissítő és aromás Fever tree tonikot adják.
Fever tree Bodzás A tonik könnyű, finom karaktere egyszerűen rabul ejtő. A bodzavirág édes ízét tökéletesen kiegyensúlyozza a kinin lágy keserűsége. Ez a frissítő, virágos ital a klasszikus gin tonikból egy finom nyárias italt varázsol, de önmagában fogyasztva is egy kifinomult, aromás üdítőital
Fever-Tree Mediterranean A mediterrán vidék partjairől összegyűjtött virágok, gyümölcsök és gyógynövények illóolajai és a kelet-kongói fever-fák”-ból származó kinin keverésével jött létre ez az egyedülálló, finom, virágos tonik.” Arra hivatott, hogy a legkiválóbb vodkák kísérője legyen, de önmagában fogyasztva is kitűnő, frissítő ital.
Gin Tonic & Gin Koktél kínálatunk
Ismerd meg Te is a Gin Tonic történetét cikkünkből: https://www.balnaterasz.hu/a-gin-tonic-tortenete/
- Published in Blog