Kezd a napot a Bálna Teraszon – Budapest Panorama Breakfast
Budapest legszebb panorámájú terasza a Bálna Terasz minden reggel különleges nap indító étlappal vár Titeket!
Reggel 10 és 12 óra között a Bálna Teraszon élvezhetitek a finom reggeli étel és ital kínálatunkat és Budapest legszebb panorámáját! 12-től pedig a megszokott Bisztró ételekkel és italokkal várunk Titeket!
A teljes étlapunkat itt tekinthetitek meg: https://www.balnaterasz.hu/etlap-itallap/
Asztalfoglalás erősen ajánlott, melyet online könnyedén megtehettek: https://www.balnaterasz.hu/
Várunk Titeket!
Fotók: BreakSlow
- Published in Blog
Szülinapozz, Ünnepelj, Foglalj asztalt a Bálna Teraszra!
Mesébe, vagy inkább videóklipekbe illő csodás panoráma, jó társaság, kellemes zene, hideg fröccs és menő óriás bálna koktélok. Ezek a 2015 nyarán indult Bálna Terasz legfőbb erényei, s szerencsére 2018-ra is van olyan szerencsénk, hogy a város legszebb kilátását kémlelve lazíthatunk. Az előző évek sikerei nyomán 2018-ra új területekkel bővült Budapest kedvenc panoráma bárja és idén is két teraszon várja a vendégeit. A Bálna Terasz az alsó duna-parti szakaszból és a felső nagy teraszból áll, ahol felszolgálók segítségével tudtok ételt és italt rendelni. Asztalt foglalni 8 fő alatt online tudtok hozzánk itt : https://www.balnaterasz.hu/asztalfoglalas , míg 8 fő felett telefonon tudtok egyeztetni kollágánkkal ezen a telefonszámon: +36304107123
Ahogy azt már megszokhattuk jobbnál jobb programokkal, italokkal, ételekkel és egyedülálló hangulattal vár minket kedvenc terasz bárunk. Mostantól azoknak sem kell sokat tanakodni a helyszínválasztáson, akik névnapot / szülinapot / leánybúcsút / legénybúcsút vagy bármilyen nagyobb találkozót szerveznének a Szabadság híddal és a csillogó Budapesttel a háttérben. Idén még professzionálisabbá tették a rendezvények hátterét, eszköztárát a Bálna Teraszon.
Ez annyit jelent, hogy mind a teraszon, mind a belső részünkön a Bálna Bisztróban (40-50 fő kapacitású) is lehetőségetek nyílik az ünneplésre. Ha a belső opciót választjátok, a baráti/családi bulik, lány- és legénybúcsúk, és egyéb összejövetelek számára a szükséges feltételek mind adottak. Például projektor a fotó/videóvetítéshez, youtube diszkóhoz, vagy játékokhoz. Inni és enni a Bálna Terasz étel és italkínálatából tudtok választani, vagyis a különféle röviditalokból, borokból, koktélokból és persze az Óriás Bálna Koktélos verziókból. Hogy ne mindig csak a hidratálásról legyen szó, a finom falatok is biztosítottak, igény és megbeszélés szerint.
Válaszd a Bálna Teraszt munka utáni lazításhoz, randizni, csak kávézni egy jót, pezsgőzni a naplementében, vagy mostantól baráti/családi összejövetelekhez. Persze, ha egyedi rendezvényt szerveznél, Mi annak a megszervezésében is szívesen segítünk, keress minket bizalommal, kérj ajánlatot Tőlünk 10 fő feletti rendezvény esetén info@balnaterasz.hu címen. Asztalfoglalást online teheted meg hozzánk Itt: https://www.balnaterasz.hu/asztalfoglalas/
A felejthetetlen Budapesti pillanatok ilyen panorámával kezdődnek! Bálna Terasz a Nagy Találkozások Helyszíne!!
- Published in Blog
A nagy fröccs értelmező – Minden, amit tudni illik a kedvenc italunkról
Hosszú évek óta a fröccs a nyári nappalok és éjszakák legkedveltebb itala, melyet fehér ,vagy rozé borból szokás inni. Cikkünkben összegyűjtöttük a kedvenc italunkról tudható legtöbb információt.
Mi az a Fröccs?
Aki esetleg nem tudná, a fröccs bor és szódavíz keveréséből alkotott ital. 2013-ban felvették a Magyar Értéktárba. A bor és szódavíz mennyisége alapján különféle nevű fröccsök léteznek. A fröccs elnevezést alkalmazzák más szeszes, sőt nem szeszes italkeverékekre is, sőt bizonyos italok egymás utáni fogyasztására, azaz nem a pohárban, hanem a szájban vagy gyomorban való keverésére is. Német nyelvterületen is ismert Gemischt, Weinschorle vagy Sauergespritzter, angol nyelvterületeken spritzer néven.
Legenda a fröccs eredetéről
„Kellemes lehet ezen pezsgő víz azon személyekre nézve, kik borral nem élvén; szomjúságuk oltáskor az említett pezsgői csípősséget éldelni kívánnák. Talán azon betegségekben sem lenne céliránytalan ital, amelyekben a szénsav által történendő izgatás a belső részekre jótékonyan hat.”
Vörösmarty 1842. október 5-én írta meg híres versét, amelyből megtudhatjuk mi is, lassan 170 év múltán, hogy „Fölfelé megy a borban a gyöngy”. – Igen ám, de a borban csak akkor megy fölfelé a gyöngy, ha szódavizet vagy ásványvizet öntöttek hozzá.
1842. október 5-én Fáy András a fóti pincéjébe hívta szüretre Vörösmartyt és néhány barátját. A barátok között ott volt Jedlik Ányos is, aki nemcsak az elektromosság nagy tudósa volt, hanem a szódavíz nagyipari alkalmazásának magyar feltalálója is. Ahhoz, hogy a bor erősségét kellemesen enyhíteni lehessen, nemcsak a szódavíz előállítását kellett felfedeznie, hanem természetesen fel kellett találni egy olyan üveget is, amelyből a szódavizet ki lehessen fröccsenteni. Jedlik magával vitte a világ legelső szódásüvegét, majd a házigazda és a vendégek elképedésére elkészítette a Fáy-birtokon a legelső fröccsöt, amit németesen spriccernek nevezett el. Vörösmartynak azonban nem tetszett ez a szó, így helyette találta ki a fröccs szót. A költő később a Fóti dal című költeményében említi meg a szódával hígított bort: „fölfelé megy a borban a gyöngy”
Később Jedlik a szüretre is elvitte a világ legelső szódásüvegét, és a házigazda és a vendégek elképedésére elkészítette a Fáy-birtokon a legelső fröccsöt. Ő azonban, németesen, spriccernek nevezte. Vörösmartynak ez a szó nem tetszett és helyette találta ki a fröccs szót.
A fröccs jótékony hatása
A gyomornak nem árt, a nyári melegben ideális ital, mivel enyhe az alkoholtartalma, ezért lényegeseb enyhébb hatással rendelkezik, mintha tisztán innánk a bort. A folyamatos vízpótlás miatt nem lesz fejfájásunk másnap. Szintén fontos kihangsúlyozni, hogy alacsony a kalóriaértéke, így nem hízlal, viszont tartalmazza a borok jótékony hatóanyagait is.
Bálna Terasz legnépszerűbb fröccs változatai
Kisfröccs: Egy deci borhoz, egy deci szóda jár. József Attila füttynek nevezte, mert egy füttyre meg lehet inni. (1 dl bor + 1 dl szóda)
Nagyfröccs: A fröccsfajták legismertebbike, spriccer. Kettő azaz kettő deci borhoz egy deci szódát töltenek. Móra Ferenc nevezte el „húzás”-nak, „ide a gallér mögé”. (2dl bor + 2 dl szóda)
Hosszúlépés: Lehetne vicenagyfröccs is, ugyanis egy deci bort két deci szódával hígítanak. ( 1dl bor + 2 dl szóda)
Háziúr (nagyházmester): 4 dl bor + 1 dl szódavíz
Házmester: Három deci bor két deci szódával. Tehát nem ez a nagyfröccs. ( 3 dl bor + 2 dl szóda)
Viceházmester: Megfordulnak az arányok: két deci bor, három deci szóda. ( 2 dl bor + 3 dl szóda)
Sportfröccs: 1 dl bor + 4 dl szódavíz
További fröccs fajták
Krúdy-fröccs: A fröccsfajták legextrémebbje, kilenc deci borhoz mindössze egy deci szódát kell kérni a pultostól, ha kocsmában, vagy borfesztiválon fogyasztjuk. Krúdy ezzel csupán „megviccelte” a bort. ( 9 dl bor + 1 dl szóda)
Sóher fröccs: Nem is lenne szabad leírni, hogy fröccs, ugyanis 9 deci szódához egyetlen deci bort töltenek… (1 dl bor + 9 dl szóda)
Háziúr: négy deci bor, egy deci szóda ( 4 dl bor + 1 dl szóda)
Lakófröccs (kisházmester): 1 deci bor, 4 deci szóda ( 1 dl bor + 4 dl szóda)
Polgármester: hat deci bor, négy deci szóda ( 6dl bor + 4 dl szóda)
Maflás: fél liter bor, fél liter szóda (5 dl bor + 5 dl szóda)
Válogass Nálunk a Bálna Teraszon a legfinomabb fröccsök közül. Foglald le asztalodat könnyedén online: https://www.balnaterasz.hu/asztalfoglalas
Forrás: Wikipedia
- Published in Blog
Nyár íze az uborka!
Örök kedvenc a bodza, a nyár elmaradhatatlan fűszernövénye a menta, bogyós gyümölcsöket és citrusokat is szívesen kortyolunk hőségben. De mi az új őrület? Miért olyan nagy szám az uborka? Mivel a legfinomabb és egyáltalán mit keres a zöldség a poharakban?
A menő koktélbárokban bevett szokás az uborkás vizes kíséret. Leülsz a bárszékre, s még mielőtt bármit rendelnél, érkezik is a szűrt víz, néhány hajszálvékony uborkaspirállal. Ugyanis az uborka frissít, kalóriaszegény, könnyedén semlegesíti az ízeket, tele van antioxidánsokkal, nyugtatja a gyomrot, lúgosít és ahogy a szem alatti karikákkal is ügyesen elbánik, úgy a szervezetet belülről is fiatalítja.
A teljesen sima uborkás víz is szuper frissítő, ám még finomabb,ha jéggel, citrusokkal kombináljuk, vagy merünk alkoholos italokat is párosítani hozzá. Ilyen például a vodka, vagy a gin, mindkettővel eszeveszett jól működik. Ha tovább cifráznánk, gyömbérrel, mentával, bazsalikommal is elég jól elvan az uborka – zúzott jégen kínálva, egy bazsalikomos-uborkás gintonik például maga a nyár íze, a forróság ellen küldött varázsital. Sőt, elárulunk egy titkot: ha szinte limonádé készül, friss gyümölccsel és uborkával, a macskajaj is elviselhetőbb. Vagy…egyáltalán nem jelentkezik. ( A Bálna Terasz kedvence az Uborkás GIN TONIC és az Uborkás Alma Fröccs)
Ha az uborkás frissítőidet páratlan panorámával, jó társasággal, naplementével és kellemes dallamokkal fogyasztanád el, akkor jó tipp lehet a Bálna Terasz. Kérd uborkával…tetszeni fog!
A felejthetetlen Budapesti pillanatok a Bálna Teraszon Kezdődnek.
Foglald le asztalodat könnyedén online a Bálna Teraszra: https://www.balnaterasz.hu/asztalfoglalas
- Published in Blog