• Magyar
  • English
HALLO? +36304107123
  • A BÁLNA TERASZ
    • KÉPEK & VIDEÓK
  • ASZTALFOGLALÁS
  • ÉTLAP-ITALLAP
  • A BÁLNA BISZTRÓ
  • KAPCSOLAT
  • Főoldal
  • Blog
  • A nagy fröccs értelmező – Minden, amit tudni illik a kedvenc italunkról

A nagy fröccs értelmező – Minden, amit tudni illik a kedvenc italunkról

by peti / kedd, 10 július 2018 / Published in Blog

Hosszú évek óta a fröccs a nyári nappalok és éjszakák legkedveltebb itala, melyet fehér ,vagy rozé borból szokás inni. Cikkünkben összegyűjtöttük a kedvenc italunkról tudható legtöbb információt.

Mi az a Fröccs?

Aki esetleg nem tudná, a fröccs bor és szódavíz keveréséből alkotott ital. 2013-ban felvették a Magyar Értéktárba. A bor és szódavíz mennyisége alapján különféle nevű fröccsök léteznek. A fröccs elnevezést alkalmazzák más szeszes, sőt nem szeszes italkeverékekre is, sőt bizonyos italok egymás utáni fogyasztására, azaz nem a pohárban, hanem a szájban vagy gyomorban való keverésére is. Német nyelvterületen is ismert Gemischt, Weinschorle vagy Sauergespritzter, angol nyelvterületeken spritzer néven.

Legenda a fröccs eredetéről

“Kellemes lehet ezen pezsgő víz azon személyekre nézve, kik borral nem élvén; szomjúságuk oltáskor az említett pezsgői csípősséget éldelni kívánnák. Talán azon betegségekben sem lenne céliránytalan ital, amelyekben a szénsav által történendő izgatás a belső részekre jótékonyan hat.”
Vörösmarty 1842. október 5-én írta meg híres versét, amelyből megtudhatjuk mi is, lassan 170 év múltán, hogy “Fölfelé megy a borban a gyöngy”. – Igen ám, de a borban csak akkor megy fölfelé a gyöngy, ha szódavizet vagy ásványvizet öntöttek hozzá.

1842. október 5-én Fáy András a fóti pincéjébe hívta szüretre Vörösmartyt és néhány barátját. A barátok között ott volt Jedlik Ányos is, aki nemcsak az elektromosság nagy tudósa volt, hanem a szódavíz nagyipari alkalmazásának magyar feltalálója is. Ahhoz, hogy a bor erősségét kellemesen enyhíteni lehessen, nemcsak a szódavíz előállítását kellett felfedeznie, hanem természetesen fel kellett találni egy olyan üveget is, amelyből a szódavizet ki lehessen fröccsenteni. Jedlik magával vitte a világ legelső szódásüvegét, majd a házigazda és a vendégek elképedésére elkészítette a Fáy-birtokon a legelső fröccsöt, amit németesen spriccernek nevezett el. Vörösmartynak azonban nem tetszett ez a szó, így helyette találta ki a fröccs szót. A költő később a Fóti dal című költeményében említi meg a szódával hígított bort: „fölfelé megy a borban a gyöngy”

Később Jedlik a szüretre is elvitte a világ legelső szódásüvegét, és a házigazda és a vendégek elképedésére elkészítette a Fáy-birtokon a legelső fröccsöt. Ő azonban, németesen, spriccernek nevezte. Vörösmartynak ez a szó nem tetszett és helyette találta ki a fröccs szót.

A fröccs jótékony hatása

A gyomornak nem árt, a nyári melegben ideális ital, mivel enyhe az alkoholtartalma, ezért lényegeseb enyhébb hatással rendelkezik, mintha tisztán innánk a bort. A folyamatos vízpótlás miatt nem lesz fejfájásunk másnap. Szintén fontos kihangsúlyozni, hogy alacsony a kalóriaértéke, így nem hízlal, viszont tartalmazza a borok jótékony hatóanyagait is.

Bálna Terasz legnépszerűbb fröccs változatai

Kisfröccs: Egy deci borhoz, egy deci szóda jár. József Attila füttynek nevezte, mert egy füttyre meg lehet inni. (1 dl bor + 1 dl szóda)

Nagyfröccs: A fröccsfajták legismertebbike, spriccer. Kettő azaz kettő deci borhoz egy deci szódát töltenek. Móra Ferenc nevezte el „húzás”-nak, „ide a gallér mögé”. (2dl bor + 2 dl szóda)

Hosszúlépés: Lehetne vicenagyfröccs is, ugyanis egy deci bort két deci szódával hígítanak. ( 1dl bor + 2 dl szóda)

Háziúr (nagyházmester): 4 dl bor + 1 dl szódavíz

Házmester: Három deci bor két deci szódával. Tehát nem ez a nagyfröccs. ( 3 dl bor + 2 dl szóda)

Viceházmester: Megfordulnak az arányok: két deci bor, három deci szóda. ( 2 dl bor + 3 dl szóda)

Sportfröccs: 1 dl bor + 4 dl szódavíz

 

BALNA_FROCCS

További fröccs fajták

Krúdy-fröccs: A fröccsfajták legextrémebbje, kilenc deci borhoz mindössze egy deci szódát kell kérni a pultostól, ha kocsmában, vagy borfesztiválon fogyasztjuk. Krúdy ezzel csupán „megviccelte” a bort. ( 9 dl bor + 1 dl szóda)

Sóher fröccs:  Nem is lenne szabad leírni, hogy fröccs, ugyanis 9 deci szódához egyetlen deci bort töltenek… (1 dl bor + 9 dl szóda)

Háziúr: négy deci bor, egy deci szóda ( 4 dl bor + 1 dl szóda)

Lakófröccs (kisházmester): 1 deci bor, 4 deci szóda ( 1 dl bor + 4 dl szóda)

Polgármester: hat deci bor, négy deci szóda ( 6dl bor + 4 dl szóda)

Maflás: fél liter bor, fél liter szóda (5 dl bor + 5 dl szóda)

Válogass Nálunk a Bálna Teraszon a legfinomabb fröccsök közül. Foglald le asztalodat könnyedén online: https://www.balnaterasz.hu/asztalfoglalas 

Forrás: Wikipedia

  • Tweet
Tagged under: BÁLNA TERASZ, bor, fröccs

About peti

What you can read next

Pancake & Shake Napok a Bálna Bisztróban
Bálna Terasz – OctoBeerFest Menü
Pöttyös Túró Rudi hónap a Bálna Bisztróban

Keresés

Legfrissebbek

  • A Gin 14 meglepő jótékony hatása

    Gin az elmúlt évek világkorát éli. Valaki tiszt...
  • Gin Tonica Thursdays – Minden Csütörtökön a Bálna Teraszon

    Gin Tonica Thursdays – Minden Csütörtökön...
  • A Gin Világnapja

    A Gin nemzetközi Világnapját minden évben júniu...

Korábbiak

  • 2020 május
  • 2020 január
  • 2019 június
  • 2019 május
  • 2019 március
  • 2018 december
  • 2018 október
  • 2018 szeptember
  • 2018 augusztus
  • 2018 július
  • 2018 június
  • 2018 május
  • 2018 április
  • 2018 március
  • 2018 február
  • 2018 január
  • 2017 november
  • 2017 október
  • 2017 május
  • 2017 március
  • 2017 február
  • 2016 december
  • 2016 november
  • 2016 szeptember
  • 2016 augusztus
  • 2016 július
  • 2016 június

A weboldalon található képi-, video- és szöveges tartalmak bármilyen célú felhasználása engedélyhez kötött! © 2017 Minden jog fenntartva: Bálna Terasz

TOP