Hosszú évek óta a fröccs a nyári nappalok és éjszakák legkedveltebb itala, melyet fehér ,vagy rozé borból szokás inni. Cikkünkben összegyűjtöttük a kedvenc italunkról tudható legtöbb információt.
Mi az a Fröccs?
Aki esetleg nem tudná, a fröccs bor és szódavíz keveréséből alkotott ital. 2013-ban felvették a Magyar Értéktárba. A bor és szódavíz mennyisége alapján különféle nevű fröccsök léteznek. A fröccs elnevezést alkalmazzák más szeszes, sőt nem szeszes italkeverékekre is, sőt bizonyos italok egymás utáni fogyasztására, azaz nem a pohárban, hanem a szájban vagy gyomorban való keverésére is. Német nyelvterületen is ismert Gemischt, Weinschorle vagy Sauergespritzter, angol nyelvterületeken spritzer néven.
Legenda a fröccs eredetéről
“Kellemes lehet ezen pezsgő víz azon személyekre nézve, kik borral nem élvén; szomjúságuk oltáskor az említett pezsgői csípősséget éldelni kívánnák. Talán azon betegségekben sem lenne céliránytalan ital, amelyekben a szénsav által történendő izgatás a belső részekre jótékonyan hat.”
Vörösmarty 1842. október 5-én írta meg híres versét, amelyből megtudhatjuk mi is, lassan 170 év múltán, hogy “Fölfelé megy a borban a gyöngy”. – Igen ám, de a borban csak akkor megy fölfelé a gyöngy, ha szódavizet vagy ásványvizet öntöttek hozzá.
1842. október 5-én Fáy András a fóti pincéjébe hívta szüretre Vörösmartyt és néhány barátját. A barátok között ott volt Jedlik Ányos is, aki nemcsak az elektromosság nagy tudósa volt, hanem a szódavíz nagyipari alkalmazásának magyar feltalálója is. Ahhoz, hogy a bor erősségét kellemesen enyhíteni lehessen, nemcsak a szódavíz előállítását kellett felfedeznie, hanem természetesen fel kellett találni egy olyan üveget is, amelyből a szódavizet ki lehessen fröccsenteni. Jedlik magával vitte a világ legelső szódásüvegét, majd a házigazda és a vendégek elképedésére elkészítette a Fáy-birtokon a legelső fröccsöt, amit németesen spriccernek nevezett el. Vörösmartynak azonban nem tetszett ez a szó, így helyette találta ki a fröccs szót. A költő később a Fóti dal című költeményében említi meg a szódával hígított bort: „fölfelé megy a borban a gyöngy”
Később Jedlik a szüretre is elvitte a világ legelső szódásüvegét, és a házigazda és a vendégek elképedésére elkészítette a Fáy-birtokon a legelső fröccsöt. Ő azonban, németesen, spriccernek nevezte. Vörösmartynak ez a szó nem tetszett és helyette találta ki a fröccs szót.
A fröccs jótékony hatása
A gyomornak nem árt, a nyári melegben ideális ital, mivel enyhe az alkoholtartalma, ezért lényegeseb enyhébb hatással rendelkezik, mintha tisztán innánk a bort. A folyamatos vízpótlás miatt nem lesz fejfájásunk másnap. Szintén fontos kihangsúlyozni, hogy alacsony a kalóriaértéke, így nem hízlal, viszont tartalmazza a borok jótékony hatóanyagait is.
Bálna Terasz legnépszerűbb fröccs változatai
Kisfröccs: Egy deci borhoz, egy deci szóda jár. József Attila füttynek nevezte, mert egy füttyre meg lehet inni. (1 dl bor + 1 dl szóda)
Nagyfröccs: A fröccsfajták legismertebbike, spriccer. Kettő azaz kettő deci borhoz egy deci szódát töltenek. Móra Ferenc nevezte el „húzás”-nak, „ide a gallér mögé”. (2dl bor + 2 dl szóda)
Hosszúlépés: Lehetne vicenagyfröccs is, ugyanis egy deci bort két deci szódával hígítanak. ( 1dl bor + 2 dl szóda)
Háziúr (nagyházmester): 4 dl bor + 1 dl szódavíz
Házmester: Három deci bor két deci szódával. Tehát nem ez a nagyfröccs. ( 3 dl bor + 2 dl szóda)
Viceházmester: Megfordulnak az arányok: két deci bor, három deci szóda. ( 2 dl bor + 3 dl szóda)
Sportfröccs: 1 dl bor + 4 dl szódavíz
További fröccs fajták
Krúdy-fröccs: A fröccsfajták legextrémebbje, kilenc deci borhoz mindössze egy deci szódát kell kérni a pultostól, ha kocsmában, vagy borfesztiválon fogyasztjuk. Krúdy ezzel csupán „megviccelte” a bort. ( 9 dl bor + 1 dl szóda)
Sóher fröccs: Nem is lenne szabad leírni, hogy fröccs, ugyanis 9 deci szódához egyetlen deci bort töltenek… (1 dl bor + 9 dl szóda)
Háziúr: négy deci bor, egy deci szóda ( 4 dl bor + 1 dl szóda)
Lakófröccs (kisházmester): 1 deci bor, 4 deci szóda ( 1 dl bor + 4 dl szóda)
Polgármester: hat deci bor, négy deci szóda ( 6dl bor + 4 dl szóda)
Maflás: fél liter bor, fél liter szóda (5 dl bor + 5 dl szóda)
Válogass Nálunk a Bálna Teraszon a legfinomabb fröccsök közül. Foglald le asztalodat könnyedén online: https://www.balnaterasz.hu/asztalfoglalas
Forrás: Wikipedia
