We Love Coffee – Bálna Terasz

We Love Coffee! Szeretjük a kávét! Nincs a világon olyan probléma, amit ne oldana meg egy csésze kávé!

A szeptember 29-i kávé világnapja alkalmából mi egész szeptemberben a kedvenc italunk a kávé előtt tiszelgünk. Ebben a hónapban különleges kávé specialitásainkat kóstolhatjátok meg klasszikus, forró, hideg, alkoholos, koktél és desszert formájában a Bálna Teraszon és a Bálna Bisztróban.

Ismerjétek meg szeptemberi kávé különlegességeinket:

 
A szeptember 29-i kávé világnapja alkalmából mi egész szeptemberben a kedvenc italunk a kávé előtt tiszelgünk. Ebben a hónapban különleges kávé specialitásainkat kóstolhatjátok meg klasszikus, forró, hideg, alkoholos, koktél és desszert formájában a Bálna Teraszon és a Bálna Bisztróban.
 
A gyönyörű budapesti panorámát ismét ajándékba kapjátok a finom ételek és italok mellé! Rossz idő esetén pedig a Bálna Bisztróban élvezhetitek a különlegességeinket.
 
Asztalfoglalás:
 
—- English info —-
 
We love coffee! There is no problem in the world that can’t be solved by a cup of coffee!
 
In September you can taste our coffee specialties in classic, hot, cold, alcoholic, cocktail and dessert version on the Bálna Terasz & Bálna Bisztró
 
Enjoy the beautiful panorama of Budapest with the delicious meals and drinks in Bálna Terasz.
 
 
 
—- A Bálna Terasz kávés partnere a Perfero Caffè Magyarország —–
 
A Perfero® kávékeverékek lelke többek közt Brazília, Kolumbia és Santo Domingo hegyoldalain, Kenya fennsíkjain és a misztikus India földjén születik. A szelektív szüretelésnek köszönhetően mindig csak az érett termést szedik le, így csak a legjobb minőségű zöld kávé jut el a közép-olaszországi üzembe.
 
Minden egyes lépés a kávészemek kiválasztásától kezdve, a pörkölésen át a kávékeverék összeállításáig és csomagolásáig gondosan, kézzel történik– tökéletességre és a legmagasabb minőségre törekedve; nélkülözve ezzel bárminemű automatizált folyamatot. A gyártáshoz használt módszerek és eszközök mindegyike hagyományos, eredeti olasz, azaz Made in Italy. Az eredmény egy igazi olasz caffè espresso. A készítés mozgatórugója a szenvedély, amelynek legfontosabb szabálya, hogy a minőségben nincs kompromisszum.
Read more
No Comments

A mojito története

A nyár egyik kedvenc alkoholos itala a rumos mentás kubai csoda a Mojito. Ismerjétek meg Ti is a Mojito történetét:

  • A Mojito koktél első, eredeti változatát Silvio Suarez Diaz  alkotta meg Havannában a XVI. században.
  • A legelső Mojito koktélban gyenge minőségű, minimális érleléssel készült kubai rumot használtak, melyet barna cukorral, citrommal, mentával és gyógynövényekkel ízesítettek. Az akkor megalkotott első mojito ital megfelelő vitamin pótlást nyújtott az akkoriban a tengerészek között gyakran kialakuló betegségek ellen, melyek a vitaminhiány miatt alakultak ki, ilyen volt például a skorbut is. Az első mojito koktélban az erős alkohol, a gyógynövények, a menta és lime megfelelő elegye kellő vitaminpótlást biztosított, frissített, segítette az emésztést és a tüzes jellege miatt pedig a jókedvet is garantálta.  Ezért gyorsan a kor kedvenc italává vált.
  • A XIX. százas második felében a rum gyártás sokat fejlődött, ekkora már sokkal nagyobb mennyiségben gyártottak hosszú érlelésű minőségi rumokat, ezáltal a  mojito íze is nagy fokban javult.
  • A mojito világraszóló sikerét Ernest Hemingway hozta meg, aki a havannai Bodeguita del Medio-ban minden délután rendelt belőle egyet.

Kóstoljátok meg Ti is kedvenc Mojito receptjeinket külön Mojito Itallapunról a Bálna Teraszon egész augusztusban. Bővebb információk a Mojito hónapunkról: https://www.balnaterasz.hu/mojito-augusztus-a-balna-teraszon/ 

Asztalfoglalás a Bálna Teraszra könnyedén, online: https://www.balnaterasz.hu/asztalfoglalas/ 

Read more
No Comments

Mojito Augusztus a Bálna Teraszon

Kuba nemzeti itala a MOJITO meghódítja a forró budapesti augusztusi nappalokat és éjszakákat a Bálna Teraszon.

Ebben a hónapban különleges MOJITO itallapunkat kóstolhatjátok meg pohárban, vagy a szokásos kancsós kivitelben.  Asztalfoglalás online: https://www.balnaterasz.hu/asztalfoglalas/  

Ismerjétek meg a Mojito Történetét cikkünkből: https://www.balnaterasz.hu/a-mojito-tortenete/

 

Kóstoljátok meg Ti is kedvenc Mojito receptjeinket külön Mojito Itallapunról a Bálna Teraszon egész augusztusban.

Asztalfoglalás a Bálna Teraszra könnyedén, online: https://www.balnaterasz.hu/asztalfoglalas/ 

Egy frissítő Mojito koktél ki kér ebben a hőségben? 

 

Read more
No Comments